Набор трав и специй Коньяк по-латгальски

Отзывы о "Набор трав и специй Коньяк по-латгальски"

• Плюсы: Дешёвый пакетик

  Минусы: Нет

  Вкусный коньяк получился, простой рецепт для настойки, делал на 2 литра получилось довольно насыщенно, надо будет ещё какой нибудь попробовать поставить коньяк.

  27.01.2023, Калинин Антон
  
• Плюсы: Все хорошо

  Минусы: Нет

  Первый раз делал на дистилляте 45%, настаивал 7 дней под ваксом. На вкус и аромат, получился даже не коньяк, а что-то ближе к виски. Очень мягкий и приятный напиток. Второй раз делал на ректификате и выдерживал 10 дней под ваксом. Получилось отвратительно! Никакого вискарного аромата нет, очень резкий запах специй, на коньяк тоже не похоже. В общем, испорчена настойка, буду перегонять. От сюда вывод: домашние коньяки, виски , ром и т.д. нужно делать из дистиллята! Ведь оригиналы этих напитков являются именно дистилятами! И не передерживать, особенно под вакс.

  Ответ от kolba.ru:

  Спасибо за отзыв! Это всё дело вкуса, но, действительно, если хочется ароматику - лучше гнать дистиллят. Всё зависит от конечной цели :)

  07.03.2022, Антипов Иван
  
• Плюсы: послевкусие

  Минусы: жестковат, но не факт, может только у меня так получилось

  Мне его посоветовал попробовать продавец магазина. Попробовал, понравился. Но, немного жестковат, хотя делал все по рецепту. Еще буду делать, может получится получше.

  01.02.2022, Без имени
  
• Плюсы: Проста в приготовлении.

  Минусы: Нет

  Настаиваю этот продукт со дня приобретения wein 4 pro.(года 2-2,5). Скорее коньячный напиток.

  31.01.2022, Суббота Дина Владимировна
  
• Плюсы: Вкус

  Минусы: Нет

  Напиток вообще класс! Первый раз брал на пробу, и всем друзьям понравилось! Вот теперь взял еще, и буду брать всегда!

  03.11.2021, Владимир
  
• Плюсы: Только одни плюсы

  Минусы: Пока нет ничего

  Дорогие друзья !Поделюсь Свами своим мнением ,а вам уж решать,пробовать ,али нет )))расскажу немного о себе (из далека ,долго,течёт река Волга!но я с Москвы)))буду короток,но как получится )вообщем делал я настойки )опыта года таки 3!пробовал сначала по рецептам -скажу вам ,так себе удовольствие)получалась и настойка и варенье алкогольное )))вообщем так повелось ,мне каждый год что-то такое дарят что хочу я сам )(замечу сразу ,я не тот у кого есть все и дарить нечего)Люблю рыбалку ,подарили лодку 3.20,спиннинги и прочие )люблю делать настойки ,ну и вообще люблю выпить но в меру и чтобы вкусно )спросите как сделать вкусную настойку?ок!Я беру литр водки -царская золотая (800р) по акции ,на литр берём 0.5 кг смородины ,если мороженая из магазина ,лучше 600-650.все это смешали ,и на 21 день ,а лучше на месяц в темное помещение .первую неделю болтаем бутыль раз в 3 дня),потом раз в неделю.В конце цедим через марлю ,с отжимом ягод и убираем ещё дней на 5.сахар не нужен !!!!Вы скажите ,что тут пить ,а готовить долго,согласен))но я готовил не бутылку ,обычно литров 5.уходит быстро ,пьётся как лыхны -кто пробовал.короче купили мне бульбулятор (жена так прозвала )))с двумя калонами,но плита позволяет только одну)на выходе 88-89Градусов со второго перегона в начале )не буду описывать как перегоняю ,но хвосты я не беру ,а головы отбираю .и вот значит на глаз,после второй перегонки ,я развожу до 45 градусов -+49 (делаю на глаз ,хотя приборы есть)в магазине я купил бутылочку которая делает из самогона текилу )))бутылки хватает на 2.1л.короче смешал по пропорциям )дал постоять неделю(уезжал) и стал пробовать…женщины такие существа ,они брезгуют )во всяком случае мои)короче на море взял с собой 0.5 собственной текилы ,запах сладкий ,не самогон,прозрачная ,ну и предложил жене,хотя она отказывалась постоянно и плювалась что не будет самогон)короче в ОАЭ она это дело попробовала и бутылку 0.5сьели за пол часа )сейчас я готовлю брагу и после комментариев жены ,уже очередь на пробу собирается )от себя добавлю..пробуйте экспериментировать ,и вы найдёте свой продукт )))я пил настойку на апельсине -агонь ,думал лимон зайдет ,а вышла гадость )за то у знакомого 1 перегон и он добавляет лимон внутрь в виде жопки,получается вещь))но голова трещит на утро))кстати от моего продукта ,с утра встаёшь и только Релакс )

  24.10.2021, имя скрыто
  
• Плюсы: На 3 л

  Минусы: Первый раз пробовал на 1л , был ярче.

  Настаивал на 3 л, все по инструкции. Понятно, что это не совсем коньяк но вкус у настойки интересный. Уже 3-й раз делаю и считаю, что ему надо дать отдохнуть порядка месяца, тогда вкус станет ярче.

  07.09.2021, имя скрыто
  
• Плюсы: На при литра, засыпал и жди.

  Минусы: Нет.

  На вкус и цет товарища нет... Но от себя скажу, что настойка получилась бомбическая. Настаивал под вакуумной крышкой, за 10 дней напиток настоялся.

  03.07.2021, имя скрыто
  
• Плюсы: Просто

  Минусы: Не обнаружил

  Понятно, что настаивать можно на чем угодно и самостоятельно подбирать пропорции и состав, но для новичков это сложно и слишком трудоемко, а тут сразу готовый набор. Решил попробовать. Состав натуральный, приготовление простое, запах очень приятный. А вот вкус ещё настаивается. То что вижу, нравится)

  23.05.2021, имя скрыто
  
• Плюсы: Цена.

  Минусы: Нет

  Делаю не первый раз. Всегда радует цвет и вкус данного напитка. Советую к употреблению. Буду брать и дальше.

  30.04.2021, Булычев Михаил Александрович
  
• Плюсы: На выходе получается неплохой напиток.

  Минусы: Нет.

  Покупал в Колбе бражную колонну Wein Reform и на сдачу решил взять пакетик. Настаивал на 3 литрах сортировки. Через 2 недели попробовал. Слишком насыщенный вкус получился. Добавил ещё литр сортировки - получился достойный напиток. Обязательно дать отдохнуть в стекле после фильтрования.

  19.03.2021, имя скрыто
  
• Плюсы: Простота в приготовлении

  Минусы: Не выявлено

  Настойка ароматная, в составе натуральные ингредиенты, настаивали на сахарном перегоне, после фильтрации добавили дубовые кубики и оставили на месяц.

  24.12.2020, Виталий Алексеев
  
• Плюсы: Поставил и забыл, необычный запах, как на вкус попробуем потом.

  Минусы: Все таки цена!!!

  Есть рецепт, все понятно. Будем ждать вкусный напиток!!!

  22.12.2020, Олег
  
• Плюсы: Простота изготовления

  Минусы: Нет

  Приобрёл набор на Колбе. Пока ещё не настаивал, но судя по отзывам покупателей неплохой напиток. Со временем прокомментирую после изготовления.

  30.11.2020, Алексей
  
• Минусы: нет

  По мне это, конечно, не коньяк, а скорее коньячный напиток, но при правильном приготовлении получается достойный продукт, который найдет свое место в вашем баре. После фильтрации обязательно дать отдохнуть, поверьте, это того стоит.

  15.08.2020, Данияр
  
• Плюсы: Приятный вкус и аромат.

  Минусы: Длительный срок настаивания и отдыха после фильтрации

  Так как первые перегоны делал на сахарной браге, решил поэкспериментировать с настойками. Данный набор вызвал приятные вкусовые ощущения. Получился достойный напиток.

  04.08.2020, бароанов сергей александрович
  
• Плюсы: есть инструкция

  Минусы: нет

  Решил попробывать. В наборе есть все, что нужно. Не надо ничего икать и покупать.Взвешивать и вымерять.Засыпал и настаивай.

  20.07.2020, Максим
  
• Плюсы: Удобно,не надо заморачиваться ингредиениами

  Минусы: Нет

  Покупаю не в первый раз. Не скажу, что супер, но пьется хорошо. Самое главное, вымочить дубовые кубики. Спасибо.

  22.04.2020, Вадим Барский
  
• Плюсы: Есть инструкция в который разберется любой

  Минусы: Надеюсь не будет

  Давно хотел попробывать настоять коньяк. Поэтому когда зашел на сайт и увидел набор для настаивали сразу взял, посмотрим что получится. Пока никаких нареканий нет.

  23.04.2020, Владимир
  
• Плюсы: Приятные аромат и цвет, неплохой вкус.

  Минусы: Слишком сладкий

  Конечно, это не совсем коньяк, а всего лишь настойка, тем не менее по вкусовым качествам весьма неплохая. Вполне возможно, что после необходимой выдержки она приобретёт более благородный вкус, но уже сейчас она не хуже, а то и лучше, чем та бурда, которая продаётся в наших магазинах под видом коньяка. Цвет соответствует коньячному и выглядит презентабельно. Органолептика приятная, с пряными нотками. Но, на мой взгляд, напиток получается слишком сладким, если делать его по инструкции на упаковке. Поэтому вместо положенного 1 литра я добавил 1,7 самогона. Вчера снял с осадка и разлил по бутылкам, чтобы настоять в течение нескольких месяцев.

  23.01.2020, Елена Павловна
  
• Плюсы: Приятный, необычный вкус.

  Минусы: Нет

  На коньяк похоже отдаленно, но сама настойка достойная, правда время настаивания большое - от 1 до 3 месяцев. Но воспользовавшись ВАКСом, сократил время почти вдвое.

  28.08.2019, Дёмышев Станислав Григорьевич
  
• Плюсы: вкус, ароматика

  Минусы: нет.

  Требует терпения в приготовлении и выдержки по настаиванию и отдыху напитка. Зато результат отличный.

  11.07.2019, rhrgDGUr
  
• Плюсы: Приятный вкус.

  Минусы: Нужен опыт приготовления.

  На упаковке есть рецепт приготовления. Но с первого раза получилась "плинтусовка", а не коньяк. Вкус был жестким. Путем разных проб и ошибок все таки приготовил хороший напиток. Все приходит с опытом.

  21.01.2019, Ульрих Павел Владирович
  
• Плюсы: Просто

  Минусы: Не описано сколько и в какой пропорции варить сироп

  По вкусу приятный сладковатый(но зависит от количества саxарного сиропа. Цвет золотистый, не сильно насыщенный. По приготовлению просто засыпал и жди. Буду брать еще.

  15.01.2019, Иванова Татьяна Михайловна
  
• Плюсы: Не лавровый лист )

  Хочу сразу предупредить, это не коньяк, а настойка и ждать от нее вкуса и запаха настоящего коньяка не нужно. Но как настойка вполне достойно.

  08.06.2018, Добрев Владислав Сергеевич